Les normes internationales et Européennes ayant trait à l’agriculture biologique

Les activités liées à l’agriculture biologique se sont accrues depuis la dernière décennie. Néanmoins, la prolifération des normes de certification biologique qui existent actuellement dans ce domaine participent du ralentissement de cette croissance. Ces dernières sont apparues dès les années 1940 et aujourd’hui il ya des centaines de systèmes de certification privés et plus de 60 certifications réglementés par les gouvernements. Ce cours examine cette problématique et fournit une analyse sur la façon dont l’activité de production biologique peut bénéficier d’un système plus uniforme de certification.

Conférencière :
Carolina Monardes
Assistante de recherche, CRDP
Université de Montréal